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美国癌症协会饮食及身体活动指南

mcyclub mcyclub 发表于2020-09-22 08:35:35 浏览80 评论0

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生活方式的改变可以降低患癌症的风险

美国癌症协会更新了饮食和身体活动预防癌症的指南。保持健康的体重,保持健康的生活,遵循健康的饮食习惯以及避免或限制饮酒可大大降低人一生中患癌症或死于癌症的风险。在美国,至少18%的癌症病例与这些因素的组合有关。这些生活方式是不吸烟之后人们可以控制和改变以降低癌症风险的最重要的行为。

更新后的指南反映了自2012年上一次更新以来发布的最新证据。该指南发表在美国癌症协会的同行评审期刊《CA:临床医生的癌症杂志》上。

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饮食和体育锻炼建议

对指南的更改包括建议进行更多的体育锻炼,少吃(或不吃)加工和红肉,以及避免饮酒或少喝。

终生保持健康的体重。如果您超重或肥胖,即使减掉几磅也可以降低患某些类型癌症的风险。

成年人每周应进行150-300分钟的中等强度的体育锻炼,或75-150分钟的剧烈强度的体育锻炼,或两者结合。持续300分钟甚至更长的时间将为您带来最大的健康益处。

儿童和青少年每天应至少进行1小时中等强度或剧烈强度的运动。

花更少的时间坐下或躺下。这包括看手机,平板电脑,计算机或电视的时间。

多吃各种蔬菜和水果,以及大量的全谷物和糙米。

避免或限制吃红肉,例如牛肉,猪肉和羊肉,以及加工后的肉类,例如培根,香肠,熟食肉和热狗。

避免或限制加糖饮料,高度加工的食品和精制谷物产品。

最好不要喝酒。但是,如果这样做,女性每天喝的水不应超过1杯,男性每天喝的水不应超过2杯。一杯饮料是12盎司的普通啤酒,5盎司的葡萄酒或1.5盎司的80蒸馏酒。

根据美国癌症协会预防和早期发现高级副总裁劳拉·马卡洛夫(Laura Makaroff)的说法,该指南基于当前的科学,表明您的饮食方式(而不是特定的食物或营养素)对于降低患癌症的风险和增强健康至关重要。总体健康。

玛卡洛夫说:“没有一种食物或什至食物能够充分降低癌症风险。” 她说,人们应该吃完整的食物,而不是单独的营养素,因为有证据继续表明,健康的饮食习惯与降低患癌症的风险有关,尤其是结直肠癌和乳腺癌。

社区行动是关键

对许多人来说,做出健康的饮食和运动选择可能是一个挑战。社会,经济和文化因素都影响着人们饮食和体育锻炼的方式,以及改变的难易程度。公共,私人和社区组织应共同努力,以增加获得负担得起的健康食品的机会,并提供安全,愉快和可及的体育锻炼机会。

当您在支持健康行为的社区中生活,工作,娱乐或上学时,为实现更健康的生活方式而进行的任何更改都会变得更加容易。寻找使您的社区成为更健康的生活场所的方法:

要求在学校或工作场所选择更健康的膳食和小吃。

支持商店或餐馆出售或提供健康食品。

在市议会和其他社区会议上说出对人行道,自行车道,公园和游乐场的需求。

常见问题

更新后的指南还回答了公众中常见的问题,包括有关转基因作物,无麸质饮食,榨汁/清洁等方面的信息。

转基因农作物是通过向植物中添加基因来赋予它们所需的品质,例如抗虫害或具有更好的风味而制成的。目前尚无证据表明用这些农作物制成的食物有害健康,或影响癌症风险。

麸质是小麦,黑麦和大麦中的一种蛋白质,对大多数人来说是安全的。患有腹腔疾病的人不应该吃面筋。对于没有腹腔疾病的人,没有证据表明无麸质饮食与较低的癌症风险相关。有许多研究将包括谷蛋白在内的全谷物与较低的结肠癌风险联系起来。

没有科学证据支持这样的说法,即仅喝果汁一天或几天(“果汁清洁”)可以降低癌症风险或提供其他健康益处。仅限果汁的饮食可能缺乏一些重要的营养,在某些情况下甚至可能导致健康问题。

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